Météo aujourd'hui à Bordeaux

Le climat de Bordeaux en quelques repères

Bordeaux a un climat océanique altéré par l'éloignement relatif de la côte : les hivers restent doux, moyenne de janvier autour de 6 °C, mais les étés se réchauffent nettement plus que sur le littoral, moyenne de juillet autour de 21 °C avec des après-midi dépassant souvent 30 °C. La ville se trouve dans une cuvette bordée par la Garonne et la Dordogne, ce qui accentue la chaleur estivale et favorise les brumes matinales le reste de l'année.

Il tombe environ 950 mm de pluie par an, répartis sur toute l'année avec un léger maximum de novembre à janvier. L'ensoleillement annuel avoisine 2 050 heures. Les étés sont plus orageux qu'en Bretagne ou en Normandie : les cellules remontent des Pyrénées ou se forment sur les Landes en fin de journée, avec parfois de la grêle redoutée dans le vignoble.

À quoi s'attendre selon la saison

• Hiver : doux et humide la plupart du temps, brouillards fréquents sur la Garonne au petit matin, gel occasionnel les nuits claires et sans vent.
• Printemps : saison à risque pour la vigne, gelées tardives possibles jusqu'à début mai lors des nuits dégagées ; giboulées et redoux alternent le reste du temps.
• Été : chaleur marquée dans la cuvette bordelaise, plus forte qu'à Arcachon ou sur le bassin ; orages fréquents en fin d'après-midi lors des épisodes chauds.
• Automne : brumes matinales sur les fleuves, journées souvent encore douces, pluies plus soutenues à partir de novembre.

Brumes de Garonne et gel tardif : le calendrier du vignoble

La Garonne et la Dordogne génèrent des brumes de rayonnement qui stagnent dans les vallées jusqu'en milieu de matinée, surtout d'octobre à mars ; elles se dissipent en général avant midi et ne présagent pas d'une journée maussade. Le risque le plus surveillé reste le gel de printemps : entre fin mars et début mai, une nuit claire, sèche et sans vent peut faire chuter la température sous 0 °C dans le vignoble, au moment précis où la vigne bourgeonne. Les viticulteurs du Médoc et de l'Entre-deux-Mers utilisent bougies, tours antigel ou aspersion pour protéger les parcelles les plus exposées ces nuits-là.